¿Te gustaría disfrutar de un delicioso pastelito en taza con el sabor clásico de vainilla y chispas de chocolate? Este Mug Cake de Vainilla y Chispas de Chocolate es la opción perfecta para satisfacer tu antojo de algo dulce en minutos. Preparado en el microondas con solo unos pocos ingredientes, ¡será tu nuevo postre favorito cuando tengas poco tiempo pero mucho antojo!

Este Mug Cake de Vainilla y Chispas de Chocolate es la mezcla perfecta de suavidad y dulzura. La vainilla es la base de este pastelito esponjoso, mientras que las chispas de chocolate derretidas le dan un toque irresistible. ¡Con solo un huevo, unos minutos en el microondas y pocos ingredientes, tendrás el postre perfecto para disfrutar en cualquier momento!

Tiempo de Preparación y Porciones

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 1,5 a 2 minutos
• Porciones: 1 porción (mug individual)

Ingredientes

• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de chispas de chocolate
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

Paso a Paso

1. En un mug (taza grande), bate el huevo con el azúcar hasta que la mezcla quede suave y bien integrada.
   
   
2. Añade la mantequilla derretida, la leche y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
   
   
3. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
   
   
4. Agrega las chispas de chocolate a la mezcla y revuelve bien para que se distribuyan de manera uniforme.
   
   
5. Coloca el mug en el microondas y cocina a máxima potencia durante 1,5 a 2 minutos, o hasta que el mug cake suba y esté firme al tacto.
   
   
6. Deja enfriar durante un minuto antes de disfrutar. Puedes agregar más chispas de chocolate o un poco de crema batida por encima si lo deseas.

Variaciones

• Mug Cake de vainilla con frutas: Agrega rodajas de plátano o fresas a la mezcla antes de cocinarla para un toque fresco y afrutado.
  
  
• Mug Cake de vainilla con nueces: Incorpora algunas nueces picadas a la mezcla para un toque crujiente que complementa las chispas de chocolate.
  
  
• Mug Cake con crema de cacahuate: Agrega una cucharadita de crema de cacahuate a la mezcla para darle un sabor más rico y cremoso.

Sugerencias

• Si prefieres un sabor más intenso de vainilla, puedes agregar una pizca extra de extracto de vainilla.
  
  
• Sirve el Mug Cake con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para un toque extra de indulgencia.
  
  
• Si te gustan los postres más dulces, agrega un poco más de azúcar o utiliza azúcar moreno para darle un toque caramelizado.

Dietas
Este Mug Cake es ideal para quienes buscan un postre rápido con ingredientes simples y un toque clásico de vainilla. Si prefieres una versión sin lácteos, puedes sustituir la mantequilla y la leche por versiones vegetales (como mantequilla de almendra y leche de avena). Además, si prefieres reducir las calorías, puedes ajustar la cantidad de azúcar o usar un edulcorante natural.

Este Mug Cake de Vainilla y Chispas de Chocolate es la opción perfecta para un antojo rápido de algo delicioso y reconfortante. Con solo unos minutos en el microondas, tendrás un pastelito esponjoso, lleno de sabor y con las chispas de chocolate derritiéndose en cada bocado. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de un postre delicioso en cualquier momento del día!