Halloween Cupcakes

Los Cupcakes de Halloween son la manera más divertida y deliciosa de celebrar la noche más espeluznante del año. Con una base de chocolate suave, frosting teñido de naranja y decoraciones temáticas, estos pastelitos se transforman en un atractivo centro de mesa que encantará a niños y adultos. Una receta fácil, creativa y perfecta para compartir.

Por qué te gustará esta receta

 

• Perfectos para fiestas infantiles o temáticas.
• La decoración es personalizable según tu estilo.
• Receta sencilla, con ingredientes comunes.
• Un postre llamativo para mesas dulces de Halloween.

Ficha técnica

 

Ingredientes

 

Para los cupcakes:

• 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 tazas (400 g) de azúcar
• 3 huevos
• 2 tazas (280 g) de harina
• 2 cucharadas de polvos de hornear
• 50 g de cacao en polvo
• 1 taza (240 ml) de leche
• Ralladura de limón (opcional)

Para el frosting:

• 200 g de mantequilla sin sal
• 600 g de azúcar glas
• 3–4 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Colorante alimentario naranja

Decoración opcional:

• Gomitas temáticas
• Sprinkles o mostacillas de Halloween

Paso a paso

 

1. Precalienta el horno a 180 °C.
   
   
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
   
   
3. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien.
   
   
4. Incorpora la harina, cacao, polvos de hornear y ralladura.
   
   
5. Agrega la leche hasta obtener una masa suave.
   
   
6. Reparte la mezcla en moldes y hornea 18–20 minutos.
   
   
7. Deja enfriar antes de decorar.
   
   
8. Para el frosting, bate mantequilla, azúcar glas, leche y vainilla hasta lograr una crema firme. Colorea al gusto.
   
   
9. Decora con manga pastelera y añade sprinkles o gomitas.

Consejos de Milly

 

• Si el frosting queda muy denso, agrega un poco más de leche.
  
  
• Para un acabado más definido, refrigera los cupcakes 15 minutos antes de decorarlos.
  
  
• Usa mangas con boquillas en estrella para un efecto más festivo.

Variaciones espelusnantes

 

• Versión para diabéticos tipo 2: sustituye azúcar y harina por opciones sin azúcar y bajas en carbohidratos.
  
  
• Veganos: usa margarina vegetal, leche vegetal y huevo de linaza.
  
  
• Sin gluten: prepara con harina sin gluten y revisa las decoraciones.

Con qué acompañar

 

• Chocolate caliente especiado
  
  
• Muffins de calabaza o galletas de avena y canela
  
  
• Un Pumpkin Spice Latte casero

Información Nutricional (aprox. por cupcake)

 

Un final temático

 

Estos Halloween Cupcakes son la mezcla perfecta de sabor y diversión. Con su base de chocolate, frosting colorido y decoraciones espeluznantes, serán el centro de atención en tu fiesta de Halloween. Invitación

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