Crema Moka
Ingredientes
250 gr de mantequilla
1 taza de azúcar flor
1 cucharada de café instantáneo, disuelto en una cucharada de agua hirviendo
2 yemas
Galletitas para acompañar
Preparación
- En un bol y con la ayuda de una batidora eléctrica, bata la mantequilla con el azúcar flor hasta que esté cremosa. Agregue las yemas, una a una, y el café.
- Ponga esta pasta en una manga pastelera, con la boquilla calada para decorar o si lo prefiere como postre, sírvalo en una pocillo y acompañe con galletitas para untar.
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