El Frosting de Mantequilla de Maní es un delicioso y cremoso glaseado que combina la suavidad de la mantequilla con el sabor inconfundible de la mantequilla de maní. Es ideal para decorar cupcakes, tortas o galletas, añadiendo una capa extra de sabor que hará que tus postres sean irresistibles. Con una textura ligera y un sabor suave pero marcado, este frosting es el acompañante perfecto para los amantes de la mantequilla de maní.

Tiempos:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Porciones: Da para decorar aproximadamente 12 cupcakes.

Ingredientes:

• 6 cucharadas de mantequilla
• 3/4 taza de mantequilla de maní
• 1 taza de azúcar flor
• 1/4 de cucharadita de sal

Paso a paso:

1. Mezclar la mantequilla y la mantequilla de maní: En un bol grande, bate la mantequilla y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezcladas y cremosas.

2. Añadir el azúcar y la sal: Poco a poco, agrega el azúcar flor y la pizca de sal. Sigue batiendo hasta que el azúcar esté completamente incorporado y la mezcla tenga una textura suave y esponjosa.

3. Decorar: Usa este delicioso frosting para decorar cupcakes, tortas o galletas. Puedes usar una espátula o una manga pastelera para un acabado más profesional.

Versión Vegana

Ingredientes:

• 6 cucharadas de margarina vegana (asegúrate de que sea libre de lácteos)
• 3/4 taza de mantequilla de maní (verifica que no contenga ingredientes de origen animal)
• 1 taza de azúcar glas (asegúrate de que sea sin cristalizar con huesos de animales)
• 1/4 de cucharadita de sal

Paso a paso:

1. Mezclar la margarina vegana y la mantequilla de maní: En un bol grande, bate la margarina vegana y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica hasta que estén completamente integradas y cremosas.

2. Añadir el azúcar y la sal: Agrega el azúcar glas poco a poco, y la pizca de sal, batiendo constantemente hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.

3. Decorar: Usa este delicioso frosting para decorar cupcakes, pasteles, galletas o cualquier otro postre vegano. Puedes aplicar con una espátula o utilizar una manga pastelera.

Variaciones:

• Frosting de mantequilla de maní y chocolate: Si eres fanático del chocolate, puedes añadir cacao en polvo (2-3 cucharadas) a la mezcla para darle un toque de chocolate.
  
  
• Frosting más suave: Si prefieres un frosting más suave, puedes añadir un poco de leche (una cucharada a la vez) hasta obtener la consistencia deseada.

Sugerencias:

• Asegúrate de usar mantequilla de maní natural o sin azúcar añadida para un sabor más auténtico.
  
  
• Este frosting es ideal para combinar con sabores como chocolate, vainilla o incluso plátano.

Dietas:

• Sin gluten: Este frosting es naturalmente libre de gluten, adecuado para quienes siguen una dieta sin gluten.