Pudín de Chía y Vainilla

Ingredientes

¾ taza de leche de almendras

2 a 3 cucharaditas de miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 a 4 cucharaditas de chía

Granadas desgranadas, nueces, bayas o lo que prefiera para decorar

Preparación

Añada todos los ingredientes en un contenedor o frasco hermético, agite para mezclar y refrigere por al menos seis horas o preferiblemente toda la noche. Cuando este listo para servir, retire del frío, vuelva a mezclar y agregue su topping favorito.

NOTA: Ajuste el espesor del pudin agregando más leche. También si lo prefiere puede agregar sucralosa o estevia. Se puede mantener refrigerado hasta por 5 días.