Las medialunas rellenas de Nutella son de esas recetas que despiertan sonrisas apenas salen del horno. Doradas, fragantes y con ese relleno cremoso que se funde al primer mordisco, son perfectas para acompañar un desayuno especial o una merienda sin prisas.

En casa, este tipo de dulces siempre ha sido sinónimo de momentos compartidos, café caliente y manos ansiosas esperando que se enfríen lo justo para poder disfrutarlas. Una receta sencilla, reconfortante y absolutamente irresistible.

Por que te gustara esta receta

• Es facil y no requiere tecnicas complicadas
• El contraste entre masa dorada y relleno cremoso es perfecto
• Ideal para desayunos, meriendas o brunch
• Gusta tanto a niños como a adultos
• Se puede adaptar con otros rellenos dulces

Datos curiosos

• La Nutella se vuelve mas cremosa al hornearse suavemente
• Las medialunas son primas del croissant frances
• Un buen dorado marca la diferencia en sabor y textura

Ficha tecnica

Equipo necesario

• Bowl grande
• Rodillo
• Bandeja para horno
• Papel manteca o pergamino
• Pincel de cocina

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre o masa para medialunas
• Nutella al gusto
• 1 huevo para pincelar
• Azucar glas opcional para espolvorear

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
3. Corta triangulos y coloca una cucharada de Nutella en la base de cada uno.
4. Enrolla desde la base hacia la punta formando la medialuna.
5. Coloca en una bandeja con papel manteca.
6. Pincela con huevo batido.
7. Hornea durante 15 a 20 minutos hasta que esten doradas.
8. Deja entibiar y espolvorea azucar glas si lo deseas.
   
   

Consejos de Milly

• No sobrecargues el relleno para evitar derrames
• Enrolla sin apretar demasiado
• Sirvelas tibias para disfrutar mejor la Nutella
• Acompanan perfecto con cafe con leche o chocolate caliente

Variaciones para distintas dietas

• Relleno alternativo: dulce de leche o crema pastelera
• Chocolate negro sin azucar para version mas intensa
• Diabeticos tipo 2: usar crema de cacao sin azucar y controlar porcion

Adaptaciones para personas neurodivergentes

Se pueden preparar mas pequeñas para evitar exceso de relleno. La textura suave y el sabor dulce suelen ser bien aceptados por comensales selectivos.

Maridaje perfecto y con que acompañar

• Cafe con leche
• Chocolate caliente
• Leche fria o tibia

Un final dulce y reconfortante

Estas medialunas rellenas de Nutella son un clasico que nunca falla. Simples, tentadoras y perfectas para compartir, convierten cualquier momento en una pequena celebracion casera.

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