Si eres amante de los postres y buscas una receta fácil y deliciosa, estas medialunas rellenas de Nutella son perfectas para ti. Sorprende a tu familia o amigos con este dulce capricho que combina el crujiente hojaldre con el irresistible sabor del chocolate y la avellana. ¡Acompáñalas con un café o un vaso de leche y disfruta de un momento dulce!
Tiempo y Porciones
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Porciones: 6 medialunas
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- ¾ taza de Nutella
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- Harina para espolvorear
- Papel mantequilla y aceite en aerosol
Paso a Paso
- Preparar la bandeja y el horno: Precalienta el horno a 180ºC. Cubre una bandeja para horno con papel mantequilla y rocía con aceite en aerosol para evitar que las medialunas se peguen.
- Extender y cortar la masa: Espolvorea una superficie plana con harina y extiende la masa de hojaldre. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corta la masa en tres líneas, y luego divide cada línea en triángulos para obtener un total de 6.
- Rellenar y formar las medialunas: Coloca una cucharada de Nutella en la parte más ancha de cada triángulo y extiende un poco. Luego, enrolla desde la base ancha hacia la punta, formando las medialunas. Coloca en la bandeja y curva ligeramente los extremos en forma de "U".
- Pintar con huevo: En un tazón, mezcla el huevo con la cucharada de agua. Con la ayuda de un pincel de cocina, pinta la superficie de las medialunas para darles un acabado dorado y brillante.
- Hornear: Lleva al horno y hornea por 20-25 minutos, o hasta que las medialunas estén doradas y crujientes. Retira y deja enfriar unos minutos antes de servir.
- Almacenamiento: Si sobran medialunas, gárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se conservan bien por hasta 3 días.
Variaciones
- Relleno de frutas: Sustituye la Nutella por mermelada de fresa, frambuesa o durazno para una versión más frutal.
- Toque de frutos secos: Agrega almendras o avellanas picadas dentro del relleno para una textura extra crujiente.
- Chocolate extra: Espolvorea con chispas de chocolate antes de enrollar o baña las medialunas con chocolate derretido después de hornearlas.
Sugerencias
- Sirve las medialunas calientes con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.
- Puedes espolvorear con azúcar glass para un toque decorativo y más dulce.
- Acompaña con café, té o un batido para una combinación perfecta.
Opciones para Diferentes Dietas
- Versión sin gluten: Usa masa de hojaldre sin gluten para una opción apta para celíacos.
- Opción vegana: Sustituye la masa por una versión vegana, usa una crema de avellanas sin lácteos y reemplaza el huevo con leche vegetal para el barniz.
- Menos azúcar: Opta por una crema de avellanas sin azúcar y reduce la cantidad de Nutella para una versión más ligera.
¡Disfruta de estas deliciosas medialunas rellenas y comparte este placer con quienes más quieres!
1 comments
Me encantan!
ResponderEliminar