Si eres amante de los bocadillos salados y buscas una receta fácil y deliciosa, estas medialunas rellenas de jamón son perfectas para ti. Sorprende a tu familia o amigos con este aperitivo que combina el crujiente hojaldre con el sabor suave y delicioso del jamón. ¡Acompáñalas con una bebida refrescante y disfruta de un momento especial!

Tiempo y Porciones

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20-25 minutos
• Porciones: 6 medialunas

Ingredientes

• 1 paquete de masa de hojaldre
• 6 lonchas de jamón
• 1 huevo
• 1 cucharada de agua
• Harina para espolvorear
• Papel mantequilla y aceite en aerosol

Paso a Paso

1. Preparar la bandeja y el horno: Precalienta el horno a 180ºC. Cubre una bandeja para horno con papel mantequilla y rocía con aceite en aerosol para evitar que las medialunas se peguen.
   
   
2. Extender y cortar la masa: Espolvorea una superficie plana con harina y extiende la masa de hojaldre. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corta la masa en tres líneas, y luego divide cada línea en triángulos para obtener un total de 6.
   
   
3. Rellenar y formar las medialunas: Coloca una loncha de jamón en la parte más ancha de cada triángulo. Luego, enrolla desde la base ancha hacia la punta, formando las medialunas. Coloca en la bandeja y curva ligeramente los extremos en forma de "U".
   
   
4. Pintar con huevo: En un tazón, mezcla el huevo con la cucharada de agua. Con la ayuda de un pincel de cocina, pinta la superficie de las medialunas para darles un acabado dorado y brillante.
   
   
5. Hornear: Lleva al horno y hornea por 20-25 minutos, o hasta que las medialunas estén doradas y crujientes. Retira y deja enfriar unos minutos antes de servir.
   
   
6. Almacenamiento: Si sobran medialunas, gárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se conservan bien por hasta 3 días.

Variaciones

• Relleno mixto: Agrega una loncha de queso junto con el jamón para una versión más cremosa.
  
  
• Toque de mostaza: Unta un poco de mostaza o mayonesa sobre la masa antes de colocar el jamón para darle más sabor.
  
  
• Hierbas aromáticas: Espolvorea con orégano o tomillo antes de hornear para un toque de aroma y sabor extra.

Sugerencias

• Sirve las medialunas calientes con una salsa de tomate o un dip de queso para acompañar.
  
  
• Puedes espolvorear con semillas de sésamo o queso rallado antes de hornear para una textura crujiente adicional.
  
  
• Acompaña con una ensalada fresca o una bebida fría para un almuerzo ligero y delicioso.

Opciones para Diferentes Dietas

• Versión sin gluten: Usa masa de hojaldre sin gluten para una opción apta para celíacos.
  
  
• Opción sin carne: Sustituye el jamón por queso vegetal o champiñones salteados para una alternativa vegetariana.
  
  
• Menos grasa: Usa jamón de pavo o una versión baja en sodio para una opción más ligera.