Comenzar el día con un desayuno saludable y delicioso es clave para mantener una buena energía y bienestar. Los Berries con Yogurt y Cereales son la combinación perfecta de frescura, cremosidad y un toque crujiente. Esta receta es rápida de preparar, rica en nutrientes y perfecta para quienes buscan una opción equilibrada y deliciosa para la mañana o como un snack revitalizante en cualquier momento del día.

Ingredientes

 

• ½ taza de corn flakes integrales

• 1 cucharada de miel

• 2 cucharadas de almendras en láminas

• 2 tazas de frambuesas

• 250 gr de frutillas, lavadas, sin pedúnculos y cortadas en mitades

• 1 manzana verde, pelada y en láminas

• ½ taza (100 gr) de azúcar

• 2 yogures naturales

Instrucciones

 

1. Precalentar y tostar los cereales: Precalienta el horno a 180°C. En una bandeja de horno, mezcla los corn flakes integrales, la miel y las almendras en láminas. Hornea durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retira del horno y deja enfriar.

2. Cocinar las frutas: En una sartén a fuego alto, coloca las frambuesas, frutillas, manzana y azúcar. Cocina revolviendo constantemente durante 10 minutos o hasta que la manzana esté cocida. Retira del fuego y deja enfriar.

3. Armar el postre: En vasos individuales, distribuye por capas la mezcla de frutas, el yogurt natural y la mezcla de cereales tostados.

4. Servir y disfrutar: Este delicioso desayuno se debe servir inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente de los cereales.

Beneficios Nutricionales

 

• Frutas frescas: Aportan vitaminas, antioxidantes y fibra, esenciales para una buena digestión y salud general.

• Yogurt natural: Excelente fuente de proteínas y probióticos, beneficiosos para la flora intestinal.

• Cereales y almendras: Proveen energía, grasas saludables y un toque crujiente delicioso.

    Este desayuno no solo es saludable, sino también una explosión de sabores y texturas. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un comienzo de día lleno de vitalidad!