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Ensalada de Brócoli, Manzana y Quinoa

Frescura, crocancia y sabores deliciosos en una ensalada que conquista desde el primer bocado.

Una ensalada fresca, colorida y llena de texturas.

¿Quién dijo que una ensalada tenía que ser aburrida? Esta deliciosa combinación de brócoli, manzana y quinoa reúne ingredientes frescos, nutritivos y llenos de sabor para crear una preparación que merece un lugar especial en nuestra mesa.

El brócoli aporta una textura crujiente, la manzana Honeycrisp añade dulzura y frescura, mientras que la quinoa entrega una base suave y esponjosa. Las nueces y almendras tostadas completan esta combinación con un toque irresistible.

El secreto está en su aderezo casero de mostaza Dijon, miel, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva virgen extra. El queso feta aporta un contraste salado y cremoso que combina maravillosamente con todos los ingredientes.

Una combinación llena de sabor

• Brócoli fresco y crujiente.
• Manzana Honeycrisp jugosa y dulce.
• Quinoa suave y esponjosa.
• Nueces y almendras tostadas.
• Queso feta desmenuzado.
• Aderezo casero de mostaza Dijon y miel.

Una ensalada para disfrutar

Perfecta para acompañar carnes, pescados o pollo, pero también deliciosa como almuerzo ligero. Puedes adaptarla a tus gustos, incorporar garbanzos o tofu y preparar algunos ingredientes con anticipación.

¡Vamos a prepararla!

¿Quieres preparar esta deliciosa ensalada?

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Una receta de Milly Recetas